Vacuum Sealer

Vacuum Sealer – Jual Vacuum Sealer Kemasan Makanan Basah & Kering

Vacuum sealer murah berkualitas harga Terbaru 2021, cocok untuk mengemas aneka jenis makanan fresh/segar seperti frozen food, daging, sayuran, buah, dll. Wiratech merupakan importir dan agen resmi terbesar untuk beragam jenis mesin kemasan dan makanan UKM di Indonesia. Beli vacuum sealer murah & berkualitas di Wiratech dengan berbagai kelebihan yang bisa anda dapatkan.

Daftar Harga Vacuum Sealer Wiratech

Selain itu vacuum sealer Wiratech memberikan Garansi resmi untuk service dan sparepart. Sehingga anda tidak perlu khawatir apabila mesin vacuum yang anda beli di Wiratech mengalami kerusakan di kemudian hari. Jangan ragu, segera Konsultasikan dengan spesialis kami mengenai jenis mesin pengemas vacuum yang anda butuhkan untuk usaha anda. Vacuum sealer adalah mesin kemasan yang menggunakan metode hisap (suction) udara sekaligus menyegel isi kemasan menjadi lebih rapat agar produk menjadi aman dan steril. Mesin ini biasa digunakan untuk mengemas aneka jenis makanan fresh/segar seperti frozen food, daging, biji-bijian, sayuran, buah, dll.

Cara Kerja Vacuum Sealer Plastik

• Persiapkan alat dan produk yang akan dikemas terlebih dahulu
• Buka tutup mesin secara perlahan
• Tekan switch untuk mengeluarkan suction tube
• Posisikan plastik kemasan sesuai dengan penjepit sealer
• Tutup dan tekan kedua sisi pada tanda lock
• Tekan tombol power, secara otomatis lampu akan menyala
• Mesin memulai proses vakum udara dari kemasan. Untuk hasil yang lebih maksimal, tekan-tekan sedikit kemasan secara manual untuk membantu pengosongan udara
• Setelah itu, pastikan udara dalam kemasan sudah tervakum sepenuhnya
• Tekan tombol sealing, kemudian lampu tanda seal akan menyala dan berkedip. Mesin akan berbunyi sebagai tanda pengemasan telah selesai
• Tekan kedua sisi untuk membuka penjepit sealing
• Setelah itu Anda dapat melihat produk dengan kemasan hampa udara, hasil istimewa, dan tentunya isi lebih tahan lama.

Bikin Makanan Awet Tanpa Harus Susah Payah

Vacuum sealer makanan memang lebih identik pada vacuum sealer portable yang biasa digunakan untuk mengemas makanan rumahan dan industry kecil. Selain itu harganya juga sangat terjangkau bila dibanding mesin vacuum yang besarnya.

Perkembangan bakteri dalam oksigen akan ditekan sedemikan rupa, sehingga menghambat perkembangbiakan bakteri lebih lama daripada dengan proses oksidasi alami. Bakteri akan berkembang tanpa proses suhu ruangan di mana menyebabkan proses pembusukan berjalan lebih lama berkali-kali dari biasanya.

Menghampakan udara di dalam plastik, kualitas produk akan lebih aman dan terhindar dari proses oksidasi atau mencegah terjadinya kerusakan produk akibat adanya proses oksidasi udara yang berlangsung selama produk berada di dalam kemasan.

Alasan Vacuum Sealer Perlu Anda Miliki di Rumah

Ada beberapa alasan mengapa vacuum sealer merupakan salah satu alat yang wajib Anda miliki di rumah.

• Usia bahan makanan yang divakum bisa tahan 3-5x lebih lama dari proses penyimpanan biasa. Proses vakum membuat bahan makanan bebas oksigen. Sementara bakteri dan jamur tidak bisa tumbuh tanpa oksigen. Inilah yang membuat vacuum sealer dapat memperpanjang usia bahan makanan.
• Vacuum sealer dapat menjaga kualitas dan rasa bahan makanan. Jika Anda mengemas bahan makanan menggunakan kontainer atau kantong plastik biasa lalu dimasukkan ke dalam freezer, lama kelamaan akan terbentuk kristal di sekeliling bahan makanan tersebut. Kristal ini terbentuk karena air dari dalam bahan makanan keluar dan terkena udara. Akibatnya, kualitas dan rasa bahan makanan jadi berubah karena kelembabannya berkurang. Menggunakan vacuum sealer dapat mengunci kelembaban bahan makanan sehingga setelah beberapa lama pun, rasanya tetap segar.
• Anda jadi tidak perlu sering-sering belanja. Sebagai contoh, beli daging sapi. Anda cukup membeli 1x dalam jumlah besar. Lalu langsung bagi-bagi dalam porsi yang dibutuhkan untuk 1x masak dan masukkan dalam kantong vakum. Setiap kali Anda perlu memasak daging, cukup ambil 1 kantong siap pakai. Sisanya masih bisa disimpan hingga jangka waktu yang lebih lama. Terakhir, Anda bisa menghemat tempat lebih banyak di kulkas karena volume kemasan bahan makanan jadi lebih sedikit.

Untuk menjaga pengemasan dan penyegelan produk lakukan perawatan pada mesin vakum setiap selesai digunakan. Dengan melakukan perawatan tentu kualitas mesin selalu menghasilkan produk yang maksimal. Perawatan mesin juga mencegah Anda untuk mengeluarkan uang banyak dengan menggunakan jasa teknisi. Mengetahui sendiri cara merawat untuk mencegah kerusakan jauh lebih baik. Lalu bagaimana ya cara yang baik untuk merawat mesin?

Cara Perawatan

• Membersihkan mesin setiap selesai digunakan
• Menggunakan mesin sesuai dengan waktu yang disarankan, yaitu sekitar ± 8 jam. Setelah itu, biarkan mesin untuk beristirahat selama ±1 jam. Kemudian mesin dapat digunakan kembali.
• Menggunakan oli SAE satu bulan sekali atau sesuai dengan intensitas pemakaian mesin
• Mengganti lapisan teflon apabila sudah gosong atau rusak
• Gantilah pemanas apabila sudah terbakar atau rusak
• Cek karet chamber jika sudah kendor atau rusak maka gantilah

Mesin vacuum khusus kemasan ini selain bermanfaat untuk produsen besar juga dapat digunakan untuk Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di rumah atau pabrik kecil. Saat ini industri makanan memiliki strategi persaingan yang cukup ketat. Nah, dengan menggunakan tenaga profesional mesin vacuum dapat meningkatkan kualitas dalam bersaing dengan produk rumahan lainnya.

Berikut ini beberapa jenis mesin vacuum sealer kemasan yang di tawarkan oleh Wiratech.

Tipe Mesin Vacuum

• DZ-280A || DZ-300A Wirapax: untuk skala rumah tangga dan pemula bisnis UKM. Bisa mennyegel plastik dengan lebar s/d 28cm. DZ-300A dilengkapi tabung untuk menampung cairan atau partikel yang tersedot dalam proses pemvakuman.
• HVC-260T || DZ-400/2T: Mesin Vakum yang sudah mengadopsi sistem vakum pump. Modelnya yang compact, menjadikannya hemat tempat.
• DZ-400/2E || DZ-500/2E: Mesin Vakum yang terlaris untuk usaha yang butuh proses penvakuman secara rutin. Dilengkapi dengan roda sehingga mudah dibawa-bawa.
• DZ-510/2S: Mesin Vakum double chamber. Output menjadi 2X lebih banyak karena operator dapat me-load produk ketika chamber satunya sedang dalam proses pemvakuman. Tutup vakum dari stainless steel solid menjadikannya tidak mudah pecah. Tipe 2SB memiliki meja vakum datar, sehingga mudah dibersihkan.
• DZ-800/2L || DZ-1100/2L: Mesin Vakum dengan chamber yang besar dan seal bar 2 biji, satu pendek dan satu panjang, cocok untuk memvakum produk dengan ukuran jumbo.
• DZQ-800L || DZ-800W: Menggunakan proses pemvakuman sedot external, cocok untuk produk yang sangat besar dan berat.
• HVB-1020F: Mesin vakum continuous dengan conveyor berjalan dan proses pemvakuman otomatis, menghasilkan output yang besar.
• Q – Nitrogen: Cocok untuk makanan yang mudah remuk seperti keripik, karena setalah proses pemvakuman, plastik akan diisi gas nitrogen, menjadikannya menggelembung, dan tidak menghancurkan produk di dalamnya.

Dengan vacuum sealer atau alat press plastik jenis ini Anda dapat menjaga kualitas makanan yang anda kemas atau simpan dengan cara yang lebih baik. Mengamankan makanan dengan metode vacuum memang dapat dikatakan banyak manfaatnya.

Keuntungan Menggunakan Vacuum Sealer Makanan Dalam Mengemas Produk:

• Produk yang dikemas lebih awet. Menggunakan mesin tersebut produk dijamin lebih awet. Alasannya, karena udara di dalam kemasan lebih di-press keluar sehingga udara tidak memiliki ruang lagi di dalam kemasan. Seperti yang kita tahu terdapat berbagai produk yang memerlukan kemasan dengan metode vacuum agar cita rasa tidak rusak, salah satunya sosis. Dengan ketiadaan udara dalam kemasan, kerusakan akibat oksidasi dapat dihilangkan sehingga produk pun dapat bertahan lama.
• Higienis dan terhindar dari kontaminasi atau kerusakan. Terdapat berbagai bateri pembusuk di lingkungan kita. Selain berperan untuk membusukkan hewan yang sudah mati atau sayuran yang layu, bakteri tersebut dapat merusak baik makanan matang maupun makanan yang belum diolah. Bakteri juga dapat masuk ke kemasan jika terjadi kebocoran. Untuk meminimalisir kejadian tersebut, kemasan yang hampa udaralah yang dapat mengatasinya. Dengan demikian produk akan terjaga tingkat kehigienisannya dan terhindar dari kontaminasi atau bakteri lainnya.
• Produk fresh dan cita rasanya terjaga. Karena kosongnya udara di dalam kemasan produk lebih berkualitas dan terjaga kesegarannya. Produk seperti sosis atau olahan daging lainnya pun lebih segar jika menggunakan vacuum sealer dibandingkan dengan non vacuum. 
• Bisa untuk mengemas berbagai produk. Selain produk olahan daging, mesin vacuum juga dapat digunakan untuk produk makanan lainnya, seperti keripik. Bahkan mesin ini juga dapat berperan untuk produk non makanan.
• Pemasaran lebih luas. Produk yang dikemas menggunakan vacuum dapat dipastikan lebih tahan lama. Oleh karena itu, produk dapat disebarluaskan dengan jarak dan waktu yang jauh. Kemasan hampa udara ini tentu sangat memudahkan produsen dan distributor untuk meningkatkan penjualan produk.
• Good Looking packaging. Langkah pertama dalam memilih konsumen biasanya dapat dilihat dari tampilan kemasan. Dengan kemasan yang menarik dan exclusive dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dalam memanfaatkan produk. Sebaliknya, jika kemasan tidak memiliki nilai jual, konsumen tidak akan melirik sedikit pun.

Mesin Vacuum Sealer memang berguna dalam industri kemasan produk makanan karena tanpa proses pengemasan vacuum kualitas produk makanan tersebut mulai dari rasa, bau dan tekstur akan berkurang. Keuntungan menggunakan alat pengemas vakum akan mencegah timbulnya berbagai macam bakteri yang akan tumbuh di dalam kemasan.

Dengan demikian bakteri tidak akan dapat berkembang dalam produk kemasan vacuum. Itu artinya apabila dalam kemasan tidak ada kadar oksigen maka akan membuat makanan yang berada didalam kemasan produk akan tetap bersih, higienis, rapi dan membuat makanan menjadi tahan lebih lama.

Ciri-Ciri Vacuum Sealer Berkualitas

Ada banyak pilihan vacuum sealer dipasaran, namun yang mana yang berkualitas? agar anda tidak salah membeli, lebih baik simak dulu tips memilih mesin yang tepat dan berkualitas, seperti:

• Carilah mesin yang berkawat pemanas mampu dialiri listrik sebesar 6 Volt dan berarus minimal 6 Ampere. Agar komponen nikel tahan lama, listrik tidak perlu mengalir terus-menerus. Selain lebih hemat listrik, Anda juga bisa sekalian mencegah terjadinya sambungan arus pendek atau korslet.
• Belilah mesin yang punya fitur pengatur waktu agar arus listrik dapat terputus secara otomatis setelah selesai menggunakan mesin. Selain beban listrik tidak akan berlebihan, press plastik tidak akan cepat rusak dan segel pun bisa menutup dengan lebih sempurna. Selain itu, Anda juga tidak perlu menunggui mesin agar semua kemasan terbungkus dengan rapi sempurna.
• Carilah mesin dengan spesifikasi menengah ke atas. Mengapa demikian? Biasanya mesin dengan spesifikasi tersebut memiliki garansi jelas, sementara yang di bawah itu belum tentu. Jangan cepat tergiur dengan harga murah bila kualitasnya ternyata juga rendah.
• Belilah mesin yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika hanya untuk keperluan rumah tangga, beli saja yang berukuran portabel. Selain lebih ringkas dan tidak akan makan tempat, Anda juga lebih mudah memindahkannya ke mana-mana.
• Yang terakhir mungkin berlaku untuk semua barang: belilah yang sesuai dengan budget yang tersedia. Yang pasti, carilah mesin vakum atau vacuum sealer dengan kualitas yang baik sekaligus harga yang tidak mencekik.

Demikian pembahasannya tentang vacuum sealer makanan yang identik dengan vacuum selar portable harganya juga terjangkau, pastinya dengan harga yang bervariasi. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.