Tips Membuat Bakso Menggunakan Mesin Bakso
Tips Membuat Bakso – membuat bakso menggunakan mesin bakso memang cepat karena semua pekerjaannya menggunakan mesin dari mulai menghancurkan daging hingga halus samoai jadi bakso, hal yang pertama kali dilakyukan adalah menghancurkan daging sapi hingga halus menggunakan blender daging atau mesin giling daging, agar daging yang ingin diolah menjadi bakso, mesin bakso yang terkenal dan wajib di miliki oleh setiap pengusaha bakso yaitu mesin cetak bakso agar adonan bakso yang telah jadi bisa langsung dicetak.
Membentuk Adonan Dengan Mesin Pencetak Bakso Otomatis
Hal pertama yang perlu anda lakukan sebelum mencetak bakso menggunakan mesin cetak bakso adalah mensetting diameter setakan bakso yang akan anda cetak sesuai diameter bakso yang anda inginkan Setelah mendapatkan adonan yang dikehendaki, Anda bisa langsung memasukan adonan bakso tersebut kedalam mesin pencetak bakso. Bakso yang tercetak dari Mesin Pencetak Bakso langsung turun ke bak yang berisi air hangat yang telah ditambah dengan polish alum kristal, sehingga kulit bakso lebih mudah terbentuk & permukaannya menjadi halus, bakso tidak akan gepeng meskipun bersenggolan dengan bakso yang lainnya. Hasil bakso seragam besarnya.
- Walaupun tanpa pengawet, bakso dapat bertahan kurang lebih 1 bulan. Bila ingin menyimpan bakso, perhatikan beberapa hal berikut:
- Jika disimpan dalam lemari es (chiller), sebaiknya taruh bakso dalam wadah tertutup atau kantong plastik. Bakso tahan disimpan 5 hari.
- Jika disimpan dalam freezer, taruh dalam kotak plastik atau kantong plastik tebal dan tutup rapat.
- Lebih baik lagi jika bakso ditaruh dalam wadah plastik Nylon yang kedap udara (vacuum pack), tahan disimpan selama 1 bulan atau lebih.
Demikian pembahasannya tentang membuat bakso menggunakan mesin bakso agar anda paling tidak sedikit mengetahui cara pembuatannya, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
