Paket Mesin Usaha Bakso

Paket Mesin Usaha Bakso  

Bakso merupakan makanan yang diolah dari daging khas Indonesia. Bakso dinilai unik dari rasa dan bentuk pentolnya. Tidak hanya dagingnya, bakso juga disajikan bersama kuah hangat dengan rasa gurih yang lezat. Tidak jarang pelanggannya menambahkan saus, sambal, dan kecap. Melalui kelezatannya inilah, bakso mudah dikenal hingga penjuru di Indonesia.

Tidak hanya warga Indonesia, turis mancanegara pun tergiur untuk menyantap bakso di Indonesia. Melalui kepopuleran sajiannya, saat ini sudah banyak kreasi bakso yang lebih menarik. Misalnya bakso goreng, bakso geprek, dan sebagainya yang disajikan tanpa kuah. Meskipun satu per satu mulai timbul kreasi yang lebih modern, hidangan bakso kuah tentu tidak mudah untuk dilupakan.

Dengan melihat banyaknya yang menyukai bakso, situasi ini dapat Anda manfaatkan untuk membangun bisnis. Tidak jarang lho banyak warga Indonesia yang menjual bakso hingga ke luar negeri demi memperkenalkan makanan dari Indonesia ini. Tidak hanya bakso berkuah, Anda juga bisa menjual bakso dengan konsep frozen food.

Buka Usaha Kuliner Bakso dengan Mesin Berikut

Berbagai rekomendasi mesin ini dirangkum dalam satu paket mesin usaha. Mesin-mesin berikut ini dipersiapkan khusus sesuai dengan proses awal pembuatan bakso. Bakso yang lezat akan berhubungan dengan tekstur daging yang baik. Untuk menghasilkan adonan daging bakso dengan tekstur lembut dan kenyal ikuti berbagai prosedur penggunaan mesin di bawah ini.

1. Meat Grinder

Meat grinder adalah mesin yang memiliki fungsi dalam menggiling daging. Sebelum dicampurkan dan dihancurkan dengan adonan lainnya, ada baiknya daging dipotong atau digiling lebih halus. Tujuannya agar daging lebih cepat melumat. Untuk membuat ukuran daging yang lebih kecil, Anda bisa mengandalkan mesin giling daging ini.

2. Meat Mixer

Setelah menghasilkan daging giling masuk ke tahap pencampuran dengan adonan lainnya. Adonan bakso terdiri dari rempah-rempah, es batu, daging, dan sebagainya. Dalam mencampurkan daging dengan adonan lainnya tidak bisa menggunakan sembarang mesin. Misalnya, seperti menggunakan blender. Jika dipaksakan, mata pisau blender akan cepat patah atau tumpul. Apalagi tekstur es batu yang keras dan besar.

Untuk itu, dipersiapkan mesin khusus untuk mengolah tekstur daging yang berserat dengan dicampurkan adonan lainnya. Meat mixer juga memiliki wadah tersendiri untuk menampung es batu, sehingga saat proses pengadukkan berlangsung es batu akan sedikit demi sedikit tercampur dengan adonan di dalam wadah utamanya.

3. Mesin Cetak Bakso

Alat ini menjadi penutup dari kedua mesin sebelumnya. Jika adonan sudah kalis dan sesuai dengan sebagaimana mestinya, tahapan berikutnya adalah mencetak bakso. Mesin ini memiliki pengoperasian yang sangat mudah. Anda hanya perlu memasukkan adonan ke mesin. Atur ukuran bakso yang diinginkan, lalu nyalakan mesin. Berikutnya bakso akan terbentuk dan jatuh dalam panci yang berisi didihan air.

Menggunakan mesin cetak bakso juga diharapkan dapat memberikan bentuk pentol yang seragam, sehingga sajian akan terlihat lebih menarik. Bakso yang sudah tercetak juga akan jatuh ke wadah yang berisi air mendidih, sehingga tidak lengket dengan satu yang lainnya.

Bagaimana Jika Bisnis Frozen Food Bakso?

Tidak jauh berbeda dengan usaha kuliner bakso kuah, Anda juga perlu menggunakan mesin giling daging (meat grinder), meat mixer, dan mesin cetak bakso. Ketiga mesin tersebut memiliki kesatuan fungsi untuk mengolah bakso dari awal pengaduk adonan hingga tahapan pencetakan. Selain itu, ada beberapa perlengkapan lainnya yang perlu Anda persiapkan. Apa saja ya?

1. Vacuum Sealer dan Plastik Vacuum

Mengapa harus vacuum sealer? Vacuum sealer merupakan mesin kemasan yang memang diandalkan untuk kebutuhan frozen food. Seperti yang kita tahu, frozen food merupakan makanan instan yang awet untuk disimpan lama. Untuk mempertahankan masa pakai frozen food saat dijual, Anda bisa mengemasnya dengan metode vacuum.

Vacuum sealer dapat mengemas produk dengan metode menghampakan udara. Udara yang kosong dalam kemasan akan diserap dengan vacuum sealer. Proses ini juga dapat menekan proses oksidasi pertumbuhan bakteri lebih lama, sehingga akan lebih aman untuk disimpan lama. Agar hasilnya lebih berkualitas, gunakanlah plastic khusus, yaitu plastik vacuum.

2. Coding Machine

Meskipun dapat memperpanjang masa pengonsumsian dengan metode vacuum, Anda juga harus menampilkan kode produksi atau tanggal kadaluarsa. Adanya tanggal kadaluarsa bertujuan untuk mempermudah konsumen dalam mendapatkan informasi keamanan untuk mengonsumsi produk.

Saat ini sudah banyak konsumen cerdas yang selalu memeriksa tanggal kadaluarsa sebelum membeli produk. Jika tidak ada tanggal kadaluarsa, konsumen pasti akan beralih ke produk lainnya. Untuk itu, setelah bakso dikemas dengan vacuum sealer, cetaklah tanggal kadaluarsa dengan mesin koding. Selain di plastik vakum, mesin coding juga dapat mencetak kode di berbagai jenis material kemasan lainnya.

3. Freezer

Pasti Anda sering lihat di berbagai swalayan jika frozen food selalu disimpan di dalam freezer bukan? Menggunakan freezer juga bertujuan untuk mempertahankan masa waktu bakso frozen food. Jika bakso frozen food tidak disimpan di dalam freezer, akan cepat mengalami proses pembusukkan. Selain itu, bakso akan terlihat tidak segar untuk disantap.

Dengan demikian, peranan freezer dalam bisnis bakso frozen food tentu sangat dibutuhkan. Tidak hanya saat penjualan, begitu juga dengan konsumen. Saat sampai di rumah pun, produk frozen food yang sudah dibeli harus dimasukkan kembali ke freezer kulkas.

Apa Sih Untungnya Menggunakan Paket Mesin Bakso?

Bakso merupakan makanan yang amat familiar di telinga warga Indonesia. Makanan ini selalu mendapat cap lezat dan tidak pernah membosankan. Untuk itu, bagi Anda yang tertarik membuka bisnis bakso berikanlah rasa dan tampilan terbaik. Jangan mengecewakan pembeli, baik di Indonesia apalagi di luar nusantara.

Demi memberikan hasil bakso yang berkualitas, percayakanlah kinerja Anda dengan penggunaan paket mesin usaha. Berbagai mesin dalam satu paket ini dibuat runtut satu rangkaian proses dari awal hingga akhir pengolahan. Tersedia dengan dua jenis paket mesin usaha, kuliner bakso kuah dan frozen food bakso.

• Higienis

Pengolahan adonan dengan mengandalkan tenaga mesin tentu akan akan jauh dari menempelnya bakteri dari tangan. Terlebih lagi material mesin yang digunakan sebagian besar berasal dari stainless steel. Material ini dapat memastikan  makanan aman untuk bersentuhan langsung dengan mesin. Selain itu, material stainless steel juga lebih mudah untuk dibersihkan, sehingga korosi akan lebih jarang melekat.

• Packaging Rapi

Kalau keunggulan yang satu ini bertujuan untuk produk frozen food Anda. Mengemas frozen food dengan metode umumnya memang boleh-boleh saja. Namun, mengemas dengan metode vacuum akan lebih memberikan hasil berkualitas dan elegan. Nantinya plastik akan disedot dan menyusut mengikuti alur bentuk produk. Hal itu juga yang dapat menyebabkan ditekannya pertumbuhan bakteri.

• Meningkatkan Daya Jual

Setelah menggunakan paket mesin lengkap dan packaging yang rapi, kedua kriteria tersebut dapat membantu Anda untuk meningkatkan daya penjualan produk. Sesuatu yang dilakukan dengan cara profesional akhirnya pun akan berjalan optimal. Jadi sudah tertarik untuk mencoba belum?

Masih banyak informasi yang bisa Anda dapatkan lainnya. Selain bakso, Anda juga bisa berbisnis kuliner lainnya. Mau tau spesifikasi dan kegunaan berbagai mesin lainnya. Jangan ragu untuk segera menghubungi tim marketing kami yaa. Salam sukses!