Gas Griddle
Gas griddle ialah sebuah alat atau mesin pemanggang yang bisa digunakan dalam kompor gas untuk memanggang berbagai jenis makanan seperti sate, ikan panggang, dan lain lain.
Dengan menggunakan alat tersebut maka proses pemanggangan akan menjadi lebih efektif, lebih cepat dan lebih mengurangi resiko kotor atau berantakan akibat adanya asap, arang dan berbagai jenis hal lainnya yang bisa dirasakan jika menggunakan panggangan yang tradisional.
Gas Griddle
Gas Griddle
Gas Griddle
Commercial Kitchen
Commercial Kitchen
Commercial Kitchen
Commercial Kitchen
Keunggulan Gas Griddle
Banyak sekali keunggulan dari gas griddle yang bisa dirasakan oleh para pebisnis. Bisnis kuliner merupakan celah paling berpotensi mendapatkan keuntungan yang berlimpah.
Beraneka makanan bisa dijual dengan mudah kepada konsumen. Begitu juga dengan makanan yang dibuat dengan cara dipanggang atau dibakar. Bagi sebagian pengusaha, ada yang masih bertahan menggunakan alat tradisional untuk melakukan pemanggangan dan pembakaran. Contohnya sate, masih banyak yang menggunakan alat tradisional.
Namun kini karena perkembangan teknologi yang ada, maka hadirlah sebuah alat pemanggang sate dan berbagai jenis makanan lainnya yang dengan mudah digunakan, yaitu dengan menggunakan gas. Kelebihan ini menjadikan pemanggang jenis gas semakin diminati.
Kelebihan lainnya ialah mengenai suhu yang bisa dengan mudah disesuaikan dengan keperluan bisnis tersebut. Banyak restoran yang kemudian beralih ke pemanggang gas untuk membuat hidangan lezat seperti sate, ayam bakar, kalkun, bebek bakar, steak, dan lain lain yang akan semakin lezat jika dipanggang dengan sempurna.
Proses pembakaran menggunakan gas griddle lebih higienis dan menghindarkan hasil pembakaran dari kegosongan yang akan mengakibatkan kanker. Selain itu prosesnya akan semakin cepat tanpa harus bersusah payah berjibaku bersama asap dan lain lain.
Penggunaan alat pemanggang gas ini tentu sangat memudahkan apalagi jika digunakan untuk berdagang yang notabene ditunggu oleh konsumen. Prosesnya cepat membuat hidangan akan lebih cepat dihidangkan kepada konsumen.
Untuk memilih mesin panggang yang baik, dilihat dulu bahan atau material yang digunakan yaitu berupa stainless steel dimana akan terhindarkan dari porses pengaratan dan akan lebih tahan lama.
Selain itu pilih ukuran yang sesuai dengan kebutuhan. Jika dibutuhkan pemanggang yang banyak, maka tidak ada salahnya untuk membeli lebih dari satu pemanggang otomatis yang bisa dioperasikan dalam kompor gas dan suhunya bisa diatur sedemikian rupa sesuai dengan keinginan dan kebutuhan.
Fungsi utama gas griddle adalah untuk melakukan pemanggangan berbagai jenis makanan terutama daging dagingan yang akan dibuat sate atau dibakar. Penggunaan alat tersebut memberikan efek baik bagi kesehatan juga bisa menghasilkan hidangan dengan waktu yang lebih cepat.
Alat pemanggang yang dioperasikan di atas kompor gas bisa dengan mudah dibawa kemana pun dan menjadi sebuah alat yang bisa digunakan dimana pun asalkan ada gas yang menjadi sumber panas utama alat tersebut.
