Showing all 4 results

Mesin Pemotong Tulang

Mesin pemotong tulang biasa digunakan untuk memotong berbagai macam jenis bahan dasar makanan yang berasal dari daging namun mempunyai tekstur keras dan bertulang dalam. Mesin ini sudah biasa digunakan untuk kebutuhan dapur profesional, hasil potongan daging dapat disesuaikan dengan ukuran yang Anda inginkan.

bonesaw-subcat banner

Mesin Daging

Bone Saw BSW-1650A

Mesin Daging

Bone Saw BSW-1900A

Mesin Daging

Bone Saw BSW-2020

Mesin Daging

Bone Saw BSW-2400


Hasil potong pun terbilang rapih dah halus, jadi bisa dibilang hasil potongan tidak mempengaruhi bentuk fisik dan tekstur daging. Selain memotong tulang, mesin ini juga dapat memudahkan Anda untuk mengiris daging yang sudah beku.

Karena ketajaman pisau mesin pemotong, tekstur keras seperti daging beku dan tulang mudah untuk dipotong. Mesin ini biasanya dimanfaatkan oleh beberapa restoran besar untuk memberikan hasil yang terbaik.

Menggunakan mesin ini selain mempertahankan kelezatan daging, juga memberikan tampilan yang baik. Seperti yang kita tahu menggunakan mesin merupakan cara profesional yang baik untuk ditempuh.

Wiratech menjual mesin pemotong tulang modern dan berkualitas, yang cocok di gunakan sesuai dengan kebutuhan anda. Mesin yang kami tawarkan mempunyai harga yang kompetitif dan terjangkau bagi semua kalangan.

Dengan sajian dan tampilan yang sedemikian rupa akan selalu menjaga cita rasa yang didambakan konsumen. Karena ketajaman pisau, proses penggunaan mesin ini harus sangat diperhatikan.

Sama seperti mesin pengiris daging usahakan saat mengoperasikan mesin ini menggunakan sarung tangan tahan iris. Hal tersebut dapat meminimalisir peristiwa yang tidak diinginkan terjadi.

BONE SAW BSW-2020

Cara Menggunakan Mesin Pemotong Tulang

  • Pastikan kabel mesin sudah terhubung dengan stop kontak
  • Atur ketebalan pemotongan
  • Letakkan daging beku atau tulang daging di pisau pemotong
  • Nyalakan mesin
  • Posisikan handel untuk mendorong daging ke arah pisau pemotong
  • Sembari mendorong handel pisau ikut bergerak untuk mempermudah pemotongan
  • Setelah itu daging terpotong dengan mudahnya
  • Ambil sisa daging di bagian wadah mesin untuk dibersihkan
  • Cabut kabel setelah digunakan
  • Bersihkan mesin untuk menjaga stabilitas

Mesin pemotong daging ini ditawarkan dalam berbagai jenis dan tipe, spesifikasinya pun disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Selain mesin pemotong tulang, ada juga mesin lain untuk mengolah bahan dasar daging sesuai keperluan.

Untuk memanfaatkan kinerja mesin ini, Anda harus cermat memilih mesin yang berkualitas. Karena mesin yang berkualitas juga akan menghasilkan potongan daging yang terbaik.

Saat menggunakan mesin ini ada hal-hal yang perlu Anda perhatikan. Mengingat fungsi mesin ini memotong, akan berbahaya juga untuk tangan Anda jika tidak teliti menggunakannya. Sebelumnya sudah dijelaskan, saat mengoperasikan mesin dianjurkan menggunakan sarung tangan tahan iris. Meskipun Anda operator yang profesional, namun sikap kehati-hatian harus selalu ditingkatkan.

Hal-hal yang Harus Dilakukan Saat Pengoperasian Mesin

  • Hindari membersihkan mesin dalam keadaan hidup
  • Manfaatkan handel atau tuas untuk mendorong daging. Jangan menggunakan tangan
  • Gunakan pelindung mata karena serpihan tulang bisa mengenai mata Anda
  • Jangan paksa daging untuk masuk dengan keras
  • Gunakan sarung tangan
  • Hindari berinteraksi dengan orang saat pengoperasian mesin
  • Fokus pada pemotongan, jika ingin melakukan sesuatu sebaiknya matikan mesin terlebih dahulu
Wirastar Mesin Bone-Saw-HLS-1650A

Peluang Bisnis

Mesin Pemotong ini juga bisa lho Anda jadikan peluang untuk berbisnis kuliner. Mengingat Indonesia adalah salah satu negara yang cukup aktif untuk menyediakan daging. Penggemar daging pun juga cukup banyak. Tentu memanfaatkan tenaga mesin ini bukan suatu hal yang sia-sia.

Selain tulang, mesin ini juga dapat memotong daging beku. Kebutuhan daging tersebut bisa dimanfaatkan untuk olahan bakso, sate, sup iga, dan olahan daging lainnya. Untuk berbisnis pasti Anda mengutamakan cara cepat demi memberikan pelayanan terbaik ke konsumen.

Pisau potong daging memang bisa dijadikan alternatif. Namun, jika mengingat waktu pengoperasian, tentu tidak terlalu efisien. Sedangkan menggunakan mesin pemotong daging ini waktu dan tenaga Anda akan jauh tersimpan.

Mesin pemotong tulang ini juga awet, sehingga penggunannya bisa lebih tahan lama. Selain daging beku dan tulang, mesin ini juga dioperasikan untuk memotong ikan, terutama ikan beku. Semakin luas bukan penggunaannya? Dengan berbagai manfaat tersebut, maka semakin banyak pula peluang Anda untuk membuka bisnis kuliner.

Mengapa harus Wiratech?

Wiratech menyediakan mesin yang mudah digunakan. Mesin pemotong ini juga mudah untuk dibersihkan setelah penggunaan. Sisa potongan daging tidak mengotori sekitar, tetapi tertampung pada wadah yang telah disediakan. Oleh karena itu, Anda akan lebih dimudahkan untuk membersihkan mesin setelah penggunaan.

Mesin Pemotong kami juga memiliki kecepatan putaran pemotong yang baik. Selain itu, juga dapat dipastikan bahan material antikarat, sehingga daging terjaga kebersihannya, higienis, dan aman untuk dikonsumsi. Dengan keamanan tersebut tentu juga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen.

Wiratech menawarkan mesin pemotong tulang dengan spesifikasi pilihan dan harga yang terjangkau. Kami memberikan garansi resmi 1 tahun untuk service dan 3 bulan untuk pergantian parts secara gratis. Apabila Anda membutuhkan mesin pemotong tulang profesional untuk kebutuhan di dapur, segera hubungi kami. Tim marketing kami akan membantu Anda dengan senang hati.