Mesin Spinner Alat Peniris Minyak
Penggunaan mesin spinner alat peniris minyak pada makanan gorengan jenis keripik dan kerupuk memang sangat membantu menjadikan makanan tersebut jadi renyah. Sehingga gorengan terasa krispi dan banyak disukai orang.
Untuk mengurangi kadar air atau minyak digunakanlah Mesin spinner pada produk seperti tempe goreng, bakwan goreng, abon, bawang goreng dan lainya. Banyak orang seperti halnya penjual gorengan menggunakan kertas koran atau juga meniriskan diatas tempat penggorengan menggunakan saringan untuk meniriskan minyak. Supaya hasil gorengan lebih renyah, namun apabila menggunakan cara tersebut, maka akan membutuhkan waktu yang cukup lama.
Penggunaan koran pun nantinya akan menempel pada produk yang telah digoreng yang sedang ditiriskan minyaknya sehingga pelanggan pun tidak akan puas dengan hasil yang akan dipasarkan.
Banyak para pengusaha gorengan seperti halnya para pengusaha bawang goreng, keripik, atau juga abon sudah banyak menggunakan mesin spiner ini karena harga yang terjangkau dan kualitas juga bagus serta hasil pun memuaskan tanpa meninggalkan koran pada gorengan, dengan mesin spiner kita akan lebih cepat dan efisien dalam proses penirisan minyak.
Manfaat Mesin Peniris Minyak atau Spinner
Untuk pebisnis atau pengusaha makanan bidang olahan makanan gorengan seperti keripik buah,keripik umbi-umbian,keripik pisang, abon, keripik tahu, kacang goreng, keripik tempe, dll biasanya mengalami kesulitan untuk mengurangi kadar minyak yang terdapat dalam makanan tersebut. Kandungan minyak yang tinggi dalam makanan menjadi masalah tersendiri bagi pelaku usaha makanan. Karena bisa menimbulkan tengik. Jika sudah mengeluarkan aroma dan rasa tengik, maka sudah dipastikan makanan tersebut sudah tidak layak untuk dikonsumsi. Hal ini seringkali terjadi pada makanan yang dimasak dalam temperatur tinggi atau penggunaan minyak untuk menggoreng deep fry yang berulang-ulang.
Dalam mengatasi kandungan minyak yang berlebih pada makanan, produsen mesin ukm menciptakan mesin yang berfungsi untuk mengurangi kadar minyak atau air pada makanan. Mesin tersebut biasa disebut mesin peniris minyak atau spinner. Selain untuk mengurangi kandungan minyak, mesin ini juga dapat berfungsi untuk mengurangi kadar air pada produk tertentu.
Misalnya bahan baku yang dicuci dan ingin cepat kering, maka dengan menggunakan mesin peniris minyak atau spinner, kandungan air bisa cepat kering. Disamping itu, mesin peniris minyak atau spinner dapat juga diaplikasikan untuk memeras sari buah pada suatu produk, misalnya untuk memeras air atau sari buah pada minuman herbal.
Untuk Anda yang punya usaha makanan gorengan seperti, keripik, kerupuk, kacang goreng, tempurah goreng, snack yang digoreng, dll akan mengalami kesulitan untuk menghilangkan kadar minyak setelah digoreng. Terlebih jika usaha Anda sudah maju dan produksi sudah dalam jumlah besar
Cocok juga bagi Anda yang ibu rumah tangga, tentu sering menggoreng produk dengan minyak. Masalah timbul saat kandungan minyak pada makanan yang digoreng tersebut sulit dihilangkan.
Mesin spinnner adalah jawaban untuk semua masalah mengurangi kadar minyak dan air yang terdapat masa makanan golengan dan makanan lainya yang mengandung air berlebih Disebut mesin spinner atau mesin peniris minyak. Ada juga yang menyebut mesin ini dengan mesin pengering minyak, mesin pengaktus minyak dan mesin spiner. Mesin spinner ini sudah teruji dan sudah banyak digunakan ratusan pengusaha makanan gorengan diberbagai daerah di Indonesia dan mancanegara.
Berikut ini Manfaat mesin peniris minyak atau spinner :
- Mengurangi kadar minyak pada makanan gorengan
- Bisa digunakan juga untuk mengurangi kadar air pada produk tertentu
- Dapat meningkatkan kualitas produk dan makanan lebih tahan lama
- Baik untuk kesehatan karena dapat menurunkan kandungan kolestrol pada makanan
- Makanan gorengan tidak cepat tengik
- Dapat digunakan untuk memeras air atau sari buah pada produk minuman tertentu, yang bertujuan untuk memisahkan ampas dengan sarinya, misalnya untuk memeras minuman herbal.
Cara Menggunakan Mesin Spiner
- Pastikan keranjang sudah dalam kondisi terkunci
- Letakkan bak penampungan untuk menampung minyak dari saluran pembuangan
- Masukkan bahan, namun jangan sampai penuh karena akan mengakibatkan produk akan terlempar keluar
- Tekan tombol ON untuk mulai mengoperasikan mesin spiner dan jauhkan tangan dari putaran mesin
- Apabila sudah cukup tekan tombol OFF untuk mematikan mesin
- Setelah mesin sudah benar-benar dalam kondisi mati, goyang-goyangkan keranjang agar produk tidak lengket pada keranjang
- Setelah itu buka kuncian pada keranjang untuk mengangkat keranjang sehingga produk dapat dituangkan ketempat yang sudah disediakan
- Dan keripik siap dihidangkan dan siap untuk dimakan
Selain kita mengoperasikan perhatikan juga untuk perawatannya. Berikut adalah cara merawat untuk mesin spiner
- Pastikan membersihkan sisa minyak pada tabung spiner dan keranjang spiner agar tidak terkena karat
- Pastikan dinamo listrik dalam kondisi aman supaya dinamo tidak basah dan mengalami konsleting
- Apabila sudah dibersihkan pastikan Spiner dan keranjang benar-benar kering supaya tidak mengakibatkan adanya karat
Cara modern untuk meniriskan minyak pada gorengan adalah menggunakan mesin spinner sehingga hasil gorengannya memuaskan. Penggunaan mesin spinner dengan penirisan yang lebih cepat dan hasil lebih memuaskan. Tanpa harus menunggu lama dan tidak ada kertas koran yang menempel pada makanan.
Penggunaan Mesin Spinner Pada Gorengan Keripik
Produk makanan gorengan keripik yang krispi rasanya dan kriuk-kriuk saat dimakan adalah produk yang sangat disukai masyarakat Indonesia bahkan diluar negeri. Cemilan ringan dan lezat ini dalam pengolahannya terbilang sederhana. Singkong yang telah dikupas kemudian dirajang menggunakan mesin slicer, langsung masuk wajan penggorengan, kemudian ditiriskan minyaknya menggunakan mesin spinner, selanjutnya produk siap dikemas. Salah satu mesin yang berperan dalam menghasilkan keripik yang renyah dan kriuk adalah mesin spinner. Mesin spinner mampu mengurangi kadar minyak yang terkandung dalam keripik setelah proses penggorengan sehingga keripik menjadi renyah dan kriuk.
Untuk anda pengusaha keripik singkong maupun keripik yang lain, bisaq menggunakan mesin spinner untuk meningkatkan kualitas keripik anda. Pastikan mesin spinner yang anda gunakan dapat beroperasi dengan baik agar dapat digunakan dan anda bisa meningkatkan kualitas gorengan anda.
Seperti halnya proses pembuatan keripik sayur dan buah tentunya memang mudah karena menggunakan mesin vacuum frying dan spinner. Dalam proses pembuatannya, kita memerlukan vacuum frying untuk menggoreng sayur atau buahnya. Penggunaan mesin vacuum frying memang sangat dianjurkan, karena sayur atau buah tidak bisa menjadi keripik jika digoreng menggunakan penggorengan biasa, sebab akan meleleh atau gosong. Setelah digoreng dengan menggunakan vacuum frying, sayur atau buah tersebut harus ditiriskan untuk mengurangi kadar minyak maupun airnya. Mesin spinner untuk keripik sayur dan buah bisa menjadi solusi yang tepat untuk proses penirisan tersebut.
Kelebihan menggunakan mesin spinner ini antara lain, mempercepat proses pengeringan sehingga sayur atau buah menjadi crispy, membuat keripik dengan rendah lemak, serta yang terpenting adalah membuat keripik sayur atau buah menjadi awet atau tahan lama. Sayur dan buah-buahan yang kita buat dengan menggunakan mesin spinner ini bisa tahan 6-12 bulan. Namun ketahanan atau masa kadaluarsanya pun tergantung jenis kemasan yang digunakan. Bisa dikatakan mesin spinner inilah yang menjadi solusi agar sayur dan buah-buahan milik petani bisa sampai ke tangan konsumen meskipun dalam jangka waktu yang lama. Kita pun tidak perlu kesulitan untuk mendapatkan mesin spinner ini.
Bisnis keripik sayur dan buah sekarang ini masih menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Hal tersebut tentunya bisa menjadi alternatif bagi para pedagang maupun petani untuk bisa mengembangkan usaha mereka di bidang agribisnis. Dengan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, melimpahnya bahan baku, maka tidak ada kekhawatiran lagi bagi para pelaku bisnis di bidang agribisnis ini.
Mesin spinner kini di pasaran memang banyak yang dijual dengan ukuran, tipe dan jenis mesin tersebut, agar anda tidak bingung menentukannya maka anda perlu memperhatikan beberapa hal, pertama sesuaikanlah mesin spinner yang anda perlukan sesuai kebutuhan yang anda perlukan dalam produksi makanan artinya sangat erat sekali hubungannya dengan ukuran mesin dalam produksi anda, kedua perhatikan merk yang ingin anda beli apakah merk tersebut sudah terjamin kualitas barangnya seperti yang biasa orang beli artinya anda perlu mencari tau tentang hal tersebut, ketiga apakah sparepartnya mudah di dapat atau tidak, karena yang namanya mesin dipakai lambat laun, pasti akan terjadi kerusakan pada beberapa komponennya, yang ke empat perhatikan garansinya apakah merk tersebut memberikan garansi dan layanan purna jual yang baik atau tidak?… untuk lebih lengkapnya simak tips berikut ini:
Tips Memilih Mesin Spinner Untuk Usaha
- Pilihlah mesin spinner berdasarkan kebutuhan. Jika mesin spinner yang digunakan untuk mengolah makanan, maka pastikan bahan plat yang digunakan adalah berbahan stainless steel food grade, kecuali jika diaplikasikan bukan untuk pengolahan makanan, misalnya untuk mengeringkan cacahan plastik,botol plastik, dll
- Pastikan rangka mesin peniris minyak kuat dan kokoh. Karena tidak sedikit kita menjumpai mesin spinner pada saat dihidupkan, mesin bergeser kemana-mana.
- Jangan tergiur dengan tawaran mesin spinner menggunakan power listrik yang rendah. Namun pastikan power listrik sesuai dengan kapasitas mesin. Dengan daya listrik yang kecil, sebenarnya mesin masih tetap berjalan dengan baik, hanya saja usia mesin peniris minyak menjadi lebih pendek terutama jika digunakan untuk kapasitas produksi yang besar atau skala industri.
Demikian pembahasannya tentang penggunaan mesin spinner yang digunakan untuk mengeringkan minyak yang ada pada keripik sehingga keripiknya renyah berkualitas semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan
Manfaat Yang di Dapat dari Penggunaan Mesin Spinner
Tak heran memang Alat spinner menjadi solusi untuk meniriskan minyak pada makanan gorengan. Banyak makanan gorengan seperti keripik, makaroni, kerupuk, kacang-kacangan, bakso goreng, pisang goreng, kentang goreng, dan masih banyak lagi. Dengan ditiriskannya minyak pada makanan gorengan tentunya akan membuat makanan tersebut menjadi awet, rendah kolesterol dan tentunya menyehatkan.
Dengan berkembangnya teknologi tentunya manusia akan menciptakan peralatan mesin yang dapat memudahkan segala pekerjaannya agar lebih efisien dan efektif. Sehingga manusia dapat menghasilkan keuntungan dari suatu pekerjaannya semaksimal mungkin. Salah satunya adalah mesin spinner yang dapat memudahkan pekerjaan meniriskan minyak pada makanan yang dilakukan dalam produksi makanan ringan.
Dahulu orang sering menemukan masalah pada gorengan yang dijualnya karena tengik, berlebihan minyak, cepat kedaluersa, tidak krispi teksturnya. Sehingga dagangan gorengannya kurang laku namun kini tak perlu khawatir lagi karena sudah ada mesin spinner yang dapat mengatasi masalah tersebut.
Manfaat Lain Mesin Spinner :
- Menghilangkan atau mengurangi kandungan minyak goreng pada makanan gorengan dengan hasil yang segnifikan.
- Makanan menjadi lebih hiegienis dan awet, karena kandungan minyak berkurang sehingga kandungan lemak / kolesterol menurun.
- Makanan lebih renyah dan nikmat tentunya.
- Spinner juga bisa digunakan untuk mengurangi kadar air produk
Saat ini telah banyak mesin spinner yang beredar pada pasaran. Dengan pilihan tipe serta kapasitas mesin yg beragam. Mulai asal kapasitas terkecil hingga dengan kapasitas pengolahan yang paling besar . Sebab banyaknya tipe dan jenis mesin peniris minyak atau spinner yg beredar pada pasaran, tentunya para pengguna mesin harus lebih berhati-hati pada memilih mesin. Supaya dapat membedakan mesin yang sinkron dengan fungsi serta tujuan yg dibutuhkan. Selain pertimbangan masalah harga, duduk perkara kualitas tetap menjadi prioritas.
Kegunaan lain mesin ini yaitu :
– menurunkan kadar kolestrol makanan
– mengurangi resiko mlempem dan tengik pada makanan
– menambah daya tahan / expire date pada makanan
Cara Penggunaan Mesin Spinner
– siapkan mesin spinner di tempat yang rata
– siapkan saluran listrik PLN tegangan 220 volt AC. atau stop kontak standart negara indonesia
– coba running mesin spinner dengan tanpa beban dengan menekan tombol ON pada push botton di casing body mesin. nyalakan untuk beberapa saat sekitar 30 detik . lalu matikan kembali dengan menekan tombol OFF pada push botton
– masukkan bahan keripik atau bawang goreng , abon, srundeng, jamur krispy , usus krispy , atau bahan lainnya yang mau di proses di mesin spinner kedalam keranjang yang ada di tengah mesin
– ratakan posisi bahan yang akan di spinner , agar pada waktu berputar mesin tidak mengalami goyangan yang keras
– nyalakan mesin spinner selama 1- 6 menit tergantung dari kebutuhan atau pun jenis bahan yang diproses
– matikan mesin spinner lalu angkat keranjang dan tuang bahan yang sudah diproses ke wadah lain
– usahakan bahan yang diproses masih dalam keadaan temperatur yang masih tinggi agar pengeluaran minyak goreng yang terdapat pada bahan dapat dikeluarkan secara sempurna.
Demikian pembahasannya tentang mesin spinner tentang manfaat fan kegunaan lainya serta cara penggunaannya. Semoga penjelasan yang singkat ini dapat bermanfaat bagi para pengguna mesin serta khususnya bagi yang sedang merencanakan memakai mesin spinner.
