Mesin Bakso – Membuat Bakso Yang Lezat

Mesin Bakso – Buat Bakso Yang Enak dan Lezat

Bakso, semua orang pasti tau mengenalnya makanan yang satu ini dan kini pembuatannya sudah menggunakan mesin bakso serta mencetak bulatannya lebih cepat dan sesuai ukuran yang di inginkan menggunakan mesin cetak bakso. tak seperti dulu lagi menggunakan cara manual karena tiap pebisnis ingin meningkatkan omset penjualannya dan meningkatkan kualitas bakso yang di buatnya serta lebih cepat dalam pembuatannya, bakso merupakan makanan favourit semua orang, rasanya yang lezat membuat lidah bergoyang untuk mengunyahnya, selain rasanya yang enak makanan ini juga mengandung gizi yang tinggi yang baik untuk kesehatan sebagai zat pembangun juga untuk kecerdasan otak karena kandungan protein hewaninya yang tinggi.

mesin bakso

Rata-rata hampir di tiap daerah indonesia pasti ada tukang bakso atau warung bakso karena memang makanan ini sudah mendunia bahkan di luar negri pun ada oleh karena itu jelas makanan ini di sukai semua orang. Namun taukah anda cara membuat bakso yang enak, kenyal, dan empuk ?. Berikut ini ada resep bakso yang bisa anda praktikan dirumah.

bakso lezat
Bahan-bahan:

  • 1/2 Kg daging sapi yang sudah digiling.
  • 100 gram tepung kanji.
  • 50 gram es batu.
  • 1/4 kg bawang putih yang dihaluskan.
  • 1 butir telur ayam.
  • 1 sendok teh lada putih bubuk.

Bahan Kuah Bakso:

  • 3 liter air (untuk kuah).
  • 1/4 kg bawang putih haluskan.
  • 1 buah balungan/tulang kaki sapi agar kaldu kuah lebih sedap.
  • 2 sendok makan garam.
  • 1 sendok teh pala bubuk.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok teh lada putih bubuk.

Bahan Pelengkap:

  • Bihun yang telah di rebus
  • Saus tomat dan kecap manis
  • Bawang goreng
  • Daun seledri secukupnya
  • Sambal.

Cara Membuatnya:

  • Pertama campurkan es batu, daging sapi giling, telur, dan bumbu untuk adonan bakso tadi. Kemudian haluskan dengan blender/food processor/mixer.
  • Sambil mencampur tadi, tambahkan pula tepung kanji sedikit demi seikit sambil mengaduk campuran hingga rata. Setelah rata, tuang adonan bakso tersebut ke dalam baskom.
  • Selanjutnya bentuk adonan bakso sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Bakso yang sudah di bentuk tadi masukan ke dalam air mendidih untuk di rebus. Masukan sesuai dengan kapasitas air, angkat bakso yang sudah terapung, bila sudah terapung berarti bakso tersebut sudah matang.
  • Membuat kuah bakso, caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan dan bumbu untuk bakso pada air mendidih biarkan hingga matang dan harum lezat rasanya.
  • Cara menyajikan, masukan bahan pelengkap bakso di mangkok. Setelah semua bahan siap, siram dengan kuah dan bakso. Nikmati selagi hangat, hangan tunggu dingin karena memang bakso akan lebih terasa kelezatannya saat hangat.

Demikan pembahasannya membuat bakso yang enak dan lezat, walau menggunakan alat sederhana tak secanggih mesin bakso serta mesin cetak bakso. Semoga bermanfaat untuk anda dalam mempraktekannya sendiri di rumah untuk anda nikmati bersama keluarga anda.