Membuat Es Krim Tanpa Mesin
Membuat Es Krim Tanpa Mesin – Mesin es krim memiliki peranan yang paten untuk para pecinta es krim. Tanpa mesin tersebut tentunya tidak tercipta olahan es krim yang diinginkan. Seperti yang kita tahu es krim memiliki varian rasa dan bentuk yang berbeda. Perbedaan tersebut justru menimbulkan rasa penasaran bagi orang yang menyukai es krim, Es krim sendiri merupakan olahan susu yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Apalagi jika Anda memiliki anak, pasti sangat menyukai es krim.
Sebenarnya dalam mengolah es krim tidak terlalu sulit jika Anda tidak terlalu mementingkan bentuknya. Anda bisa Membuat Es Krim Tanpa Mesin secara manual. Namun, bentuk es krim itulah terkadang yang memiliki nilai jual lebih. Lalu bagaimana jika ingin mencoba cara manual?
Cara pertama, yaitu dengan memanaaskan susu cair dengan gula. Jangan lupa sambil diaduk rata. Lalu mencampurkan maizena dan mengocok telur, fungsinya agar tidak matang saat dicampur dengan susu panas.
Setelah dicampurkan dengan telur, masukan ke dalam campuran susu lalu diaduk sampai kental dan matang. Karena sudah matang, jangan lupa tambahkan vanili dan aduk rata agar bisa disaring ke dalam wadah supaya mudah beku. Langkah berikutnya mencampurkan kuning telur ke adonan susu es krim secara perlahan. Kemudian adonan es krim didinginkan dalam freezer. Lalu kocok es krim hingga lembut. Nah, cara terakhir ini harus dilakukan berulang kali hingga menjadi pasta yang beku.
Itu dia cara manual yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Dengan cara manual Anda diharapkan sabar karena membutuhkan waktu yang cukup lama. Lalu apakah ada solusi jika ingin membuat es krim secara cepat? Jika Anda ingin menghemat waktu dalam membuat es krim, solusi pastinya adalah dengan menggunakan mesin es krim.
Tidak perlu menguras waktu, Anda dapat membeli bahan es krim secara instan. Caranya dengan mencampurkan bahan tersebut dengan tiga liter air matang. Kemudian campur dengan telur dan aduk rata menggunakan mixer. Jika sudah rata, Anda dapat menunggu untuk beberapa menit. Taraa! Langkah terakhir, yaitu dengan memanfaatkan mesin es krim. Adonan tersebut dimasukan ke mesin es krim. Dengan mengandalkan panel digital pada mesin, proses es krim pun lebih mudah untuk dipantau. Es krim pun dapat disajikan ke dalam cone dan selamat menikmati!
Penggunaan mesin es krim mungkin masih langka untuk dimanfaatkan di rumah. Namun, jika ingin mencoba untuk berpeluang dengan membuat es krim, mesin es krim akan sangat membantu Anda dalam mengefektifkan waktu. Mesin es krim juga terdiri dari berbagai jenis. Pertama mesin khusus untuk es krim cone. Mesin tersebut memiliki satu sampai tiga valve atau keran yang berfungsi untuk mengalirkan adonan yang sudah menjadi es krim. Khusus untuk tiga keran varian rasa yang disajikan pun berbeda. Namun, tak jarang valve juga bisa digunakan menggunakan kaki dengan menekan tombola tau menggerakkan handle.
Es krim memiliki dua jenis yang berbeda, yaitu soft ice cream dan hard ice cream. Perbedannya adalah tekstur soft ice cream lebih lembut, sedangkan hard ice cream memiliki tekstur lebih padat. Dengan kedua jenis tersebut, mesin es krim juga menyediakan varian yang sesuai selera Anda. Jadi Anda mau pilih yang mana? Soft ice cream atau hard ice cream?
Berikutnya mesin fry ice cream. Apa yang terlintas dibenak Anda jika mendengar kata es krim goreng? Secara nalar es krim goreng pasti akan meleleh jika terkena panas. Tapi masalah tersebut teratasi jika Anda memanfaatkan mesin khusus es krim goreng. Mesin es krim goreng ini tentu hanya memanaskan roti sebagai pinggirannya saja, tetapi pada es krim di dalamya justru tetap mempertahankan dinginnya. Keunikan lainnya mesin es krim goreng disajikan dengan satu sampai dua piringan. Semakin banyak piringan, maka semakin cepat proses kerja es krim.
Perbedaan lainnya masing-masing jenis mesin ada yang memiliki roda kaki yang berfungsi memudah untuk dipindah tempat, namun ada juga yang tidak memiliki roda. Selain itu, masing-masing mesin memiliki perbedaan kapasitas banyaknya air dalam setiap jamnya. Anda masih penasaran Membuat Es Krim Tanpa Mesin secara instan ? Atau tertarik untuk menjual es krim? Sebagai jawabannya, beralihlah ke mesin es krim!
(Zakiah)
